La Bodega fue construida en el 1989, por lo que está dotada de los avances tecnológicos más modernos. Consta de 5 naves principales:
- Nave de Maquinaria de Vendimia: Consta de la siguiente maquinaria; Tolva de descarga de la uva, despalilladora, cinta transportadora, bomba que a través de una tubería envía el mosto y la uva al interior de los depósitos y a una prensa neumática.
- Nave de Depósitos
- Nave de Barricas: Situada en la planta sótano, la temperatura oscila entre los 14ºC y los 16ºC.
- Nave de Botellero: Para nuestras reservas y grandes reservas privadas, con una capacidad de 650.000 botellas.
- Nave de embotellado y almacenamiento de producto terminado.
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